北海道栗山町で誕生した注目の健康タマネギ「さらさらレッド」のホームページです。

その可愛い見た目と濃厚な味わいから、欧米で人気のある食材「ペコロス（小タマネギ）」の販売を行います。直径4-5cmと小さいペコロスは、通常のさらさらレッドで使用している機械などが使えず、非常に生産の手間が掛かってしまうため、これまで商品として取り扱えませんでした。しかし「より多くの人にさらさらレッドを楽しんでもらいたい！」との想いから、若手生産者が中心となり工夫と手間をかけ、このたび商品化することができました！